Nanatsumi

다테이시의 Nanatsumi에서 먼저 마주하게 되는 것은 돼지고기와 닭고기, 닭완자, 그리고 채소가 아낌없이 담긴 미즈타키풍 창코나베다. 자극 없이 담백한 육수에 갖은 재료의 감칠맛이 부드럽게 스며들며, 곁들여 나오는 수제 모미지오로시를 더하면 은은한 매콤함과 깊은 풍미가 살아난다.

재료는 식사 도중 단품으로 얼마든지 추가할 수 있으며, 냄비 요리의 마지막을 장식할 마무리 메뉴로는 중화면과 키시멘, 떡, 죽 세트 등 다채로운 선택지가 마련되어 있다. 단품 요리의 가짓수는 단출한 편으로, 냄비 요리와 맥주 등 주류를 중심으로 한 군더더기 없는 구성을 갖추고 있어 혼자 즐기는 나베 식사는 물론 지인들과의 모임 자리로도 알맞다.

내부는 좌식 테이블과 카운터석으로 구성되어 있으며, 저녁 17:00부터 시작되는 디너 영업을 통해 따뜻한 나베 시간을 보낼 수 있다. 좌석 수가 한정되어 있으므로 방문 전 예약을 고려하는 편이 좋으며, 결제는 현금으로만 가능하다는 점을 미리 확인해 두는 것이 바람직하다.